Hạt chia chữa trị bệnh tiểu đường

Sức khoẻ đời sống 24h xin giới thiệu đến bạn đọc bài viết " Hạt chia chữa trị bệnh tiểu đường"

Hạt chia điều trị bệnh tiểu đường- Với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường thì việc kiểm soát được lượng đường trong máu vô cùng quan trọng. Những người bệnh mắc bệnh đang ở type 1, type 2, ngoài việc sử dụng thuốc, hoạt động thể lực một cách hợp lý còn cần có một chế độ ăn điều độ là điều vô cùng cần thiết. Hạt Chia tự nhiên có công dụng trong việc kiểm soát lượng đường. Đây là loại thực phẩm rất hữu ích dành cho người bệnh tiểu đường đã được rất nhiều bác sĩ khuyên áp dụng.

Là loại thực phẩm không chứa đường và Gluten, hạt Chia đã được rất nhiều nghiên cứu kiểm chứng có vai trò trong việc kiểm soát và hỗ trợ lượng đường trong máu.

Hạt chia chữa bệnh tiểu đường hiệu quả vì nó chứa lượng lớn nhóm chất quan trọng có vai trò kiểm soát lượng đường huyết như: Omega-6, Omega-3, Kẽm, Magie, một số chất chống Oxy hóa, nhờn và chất xơ. Các chất dinh dưỡng trên đều rất có lợi trong việc làm giảm chúng thèm ngọt, ham ăn. Giảm thiểu sự tăng đường huyết, cải thiện độ nhanh Insulin, giúp lượng đường trong máu được ổn định. Đồng thời các chất này còn có tác dụng là chống lại một số biến chứng của bệnh đái tháo đường.

Đặc biệt trong hạt Chia có chứa các thành phần là chất xơ, cứ 15g hạt Chia thì sẽ có tương đương khoảng 5,6g chất xơ. Theo chứng minh của khoa học thì trong thức ăn có chứa lượng chất xơ cao sẽ kiểm soát được lượng đường trong máu của mỗi người. Bởi vậy khi ăn hạt Chia sẽ giúp những bệnh nhân tiểu đường sẽ kiểm soát được lượng đường huyết của mình.

Khi cho hạt Chia vào trong nước hạt Chia có thể nở ra gấp 12 lần và tạo ra chất nhờn do soluble fiber. Nhờ chất nhờn làm cho lượng đường trong dạ dày được thẩm thấu một cách thuận lợi hơn và chậm hơn. Nhờ vậy chỉ số glycemic index thấp rất có lợi cho người bệnh tiểu đường. Chất nhờn từ hạt Chia giúp quá trình chuyển hoá dinh dưỡng của đường chậm hơn, điều hoà hơn. Vấn đề này giúp cho việc điều trị bệnh tiểu đường thuận lợi hơn. Đồng thời nó cũng giúp tránh được tình trạng thừa cân.

Theo như một nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng Emma Morris đến từ Stay Tuned Thể thao Y học đã được chứng nhận và tiến hành đưa vào áp dụng thực tế thực cho kết quả là: 1 thìa canh hạt chia trong chế độ ăn uống mỗi ngày sẽ kiểm soát được lượng đường của người bị tiểu đường type 2.

Người ta đã thực hiện một loạt các thí nghiệm lâm sàng và cho kết luận rằng: Một người mắc chứng tiểu đường mỗi ngày ăn bốn thìa cà phê hạt Chia thường xuyên trong ba tháng thì systolic và áp suất máu đi xuống 6 đơn vị. Tỷ lệ máu bị đóng cục hạ xuống khoảng 20%. Chất C-reative protein một chất là nguyên nhân chính gây ra tình trạng phong thấp và làm đau xương khớp hạ được khoảng 30%. Còn chất EPA, chất omega-3 acid trong cơ thể thì tăng cao được 80%. Đây là các biểu hiện rất tốt đối với người bệnh mắc chứng đái tháo đường.

Xem thêm tại: http://botania.com.vn/tin-tuc/Bien-chung-nguy-hiem-cua-benh-tieu-duong.html